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大豆ペプチド

  • 90%

  • 薄黄色の粉末

  • ボリン

  • HPLC

  • 1kg

  • ISO/USDAオーガニック/EUオーガニック

  • 食品等級

  • 2年

  • サンプル:PE袋2重 外側アルミホイル袋 下25kg:PE袋+アルミホイル袋入り、カートン外25kg 上:PE袋入りドラム缶

  • 利用可能

  • 中国

  • 500 キログラム/月

可用性ステータス:

大豆ペプチドは、大豆プロテアーゼによって加水分解された大豆タンパク質の一種です。

大豆ペプチドには少量の高分子ペプチド、遊離アミノ酸、糖、無機塩が含まれており、それらの相対分子量は 1000 未満です。大豆ペプチドのタンパク質含有量は約 85% で、アミノ酸組成はそれと同じです。必須アミノ酸をバランスよく豊富に含んだ大豆たん白です。


純大豆ペプチド粉末のCOA

アイテム
仕様
結果
組織形態
均一な粉末または顆粒、軟質、固結なし
適合する
白色または淡黄色の粉末
適合する
味と匂い
無臭
適合する
不純物
目に見える外因性不純物なし
適合する
タンパク質(%)
≧90.0
96.13%
水分(%)
≤7.00
4.89%
灰(%)
≤6.5
3.52%
粗脂肪(%)
≤1.0
0.3
ウレアーゼ活性
ネガティブ
ネガティブ
Na(mg/100g)
≤3
2.12
重金属(mg/kg)
鉛≦0.50
≤0.50
適合する
≤0.50として
≤0.50
適合する
Hg≤0.50
≤0.50
適合する
Cd≦0.10
≤0.10
適合する


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