有機紅麹米エキス

有機紅麹エキスとは何ですか？

有機紅麹米エキスは、ロバスタチンとしても知られるモナコリンKと呼ばれる天然色素を含む発酵米由来の粉末原料です。この抽出物は、潜在的な健康上の利点のため、栄養補助食品として一般的に使用されています。

紅麹由来の自然食品・栄養補助食品です。米を特定の種類の酵母であるMonascus purpureusで発酵させて作られます。得られた紅酵母エキス粉末は、伝統的な中国医学でさまざまな病気の治療法として何世紀にもわたって使用されてきました。

紅麹米エキスの加工方法は？

紅麹米エキスは、米を特定の酵母菌株である紅麹菌で発酵させて得られます。紅麹をエタノールで抽出するか、モナコリンKを分離精製することで抽出物が得られます。

紅酵母エキスパウダーの健康上の利点

紅酵母抽出物には、次のようなさまざまな潜在的な健康上の利点があります。

1. コレステロールの低下：紅麹抽出物に含まれるモナコリンKは、血中コレステロール値を低下させることが示されており、心血管疾患の予防に役立ちます。

2. 炎症の軽減：紅麹抽出物には抗炎症作用があり、体内の炎症を軽減します。

3. 抗がん作用: いくつかの研究では、紅酵母エキスの特定の成分が抗がん作用を持っている可能性があることが示唆されています。