生コーヒー豆エキス

グリーンコーヒーエキスとは何ですか？

生コーヒー豆抽出物は、未焙煎の生コーヒー豆に由来する物質です。抽出物にはクロロゲン酸などのポリフェノール化合物が多く含まれています。これらの化合物は強力な抗酸化特性を持つことが発見されています。焙煎していない生のコーヒー豆は、焙煎したコーヒー豆よりもはるかに優れた抗酸化物質の供給源です。コーヒー生豆エキスは、コーヒー豆アラビカLの栄養素が破壊されていない未焙煎の生豆から作られており、焙煎コーヒーよりも栄養価が高くなります。  生のコーヒー豆には、強力な抗酸化作用と脂肪の蓄積を抑制する作用があります。

生コーヒー豆抽出物のプロセスフロー：

コーヒー生豆に5～6倍の純水または食用エタノールを加え、1～2時間煮沸して液体を濾し、5～6倍の純水または食用エタノールを加えて1～2時間煮沸し、濾過してください。液体を2回混合し、液体を濃縮してペースト状にし、噴霧乾燥して粉末に粉砕します。80メッシュのふるいを通過させて、80メッシュの細かい粉末を形成します。

効果：

生コーヒー豆抽出物は、アカネ科植物、小果実コーヒー、中果実コーヒー、および大果実コーヒーの種子に由来します。主成分はクロロゲン酸で、血圧降下、腎臓の活性化、抗酸化作用があります。健康食品にも使用でき、健康食品を甘く美味しくします。