一重項酸素のクエンチング、フリーラジカルの除去、ニトロソアミンの形成のブロック、celltomato lycopene company-bolin 増殖の阻害、細胞分化の誘導、免疫力の向上、DNA 損傷および細胞ギャップ結合コミュニケーションの低減などにおけるリコピンの生理学的特性とその応用健康食品は世界で高く評価されており、国際市場における健康食品研究の新たなホットスポットとなり、幅広い発展の見通しを示しています。