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紫トウモロコシ抽出物アントシアニン

  • 1%~25%

  • 紫色の粉

  • BH

  • HPLC

  • 1KG

  • ISO/USDAオーガニック/EUオーガニック

  • 食品等級

  • 2年

  • ドラム缶、アルミ袋

  • 利用可能

  • 中国

  • 5000 キログラム/月

可用性ステータス:

アントシアニン黒米とは?

紫トウモロコシ抽出物は、黄色のテーブルコーンと同じ種に属する植物である紫トウモロコシに由来しますが、鮮やかな色の生物学的に活性な天然植物染料が含まれています。南アメリカの先住民は何世紀にもわたって、食べ物や飲み物の色付けにアントシアニンとして知られる色素を使用してきました。アントシアニンはフラボノイドであり、潜在的な健康上の利点について研究されている抗酸化物質の一種です。

黒米に含まれるアントシアニンの働き :

1. 塩素の排泄を増加させることができます。利尿作用は主に腎臓の外側にあり、腎臓の機能は非常に高くなります。

弱い;

2. 血圧と血糖値を下げる効果があり、トウモロコシ柱頭の発酵調製物はウサギの血糖値を非常に大幅に低下させます。

3. 胆汁分泌促進効果があり、胆汁分泌を増加させ、胆汁の排泄を促進し、胆汁中の有機物と不純物を減らすことができます。

4. 止血効果があり、血液凝固のプロセスを加速し、血中トロンビンレベルを増加させ、血小板数を増加させることができます。

紫トウモロコシ アントシアニンの用途:

1. 紫トウモロコシ抽出粉末は食品分野に応用でき、特定の環境下での紫トウモロコシ粉末の抗菌活性は安定しているため、潜在的な食品保存料として使用できます。

2.紫トウモロコシ抽出粉末は健康食品分野に応用でき、紫トウモロコシ粉末は利尿作用と降圧作用を発揮する製剤を作ることができます。

3.紫トウモロコシ抽出粉末は製薬分野に応用でき、その胆汁分泌促進効果により、紫トウモロコシ粉末は合併症のない治療薬として使用できます。

パープルコーンアントシアニンCOA


アイテム仕様試験方法
物理的および化学的制御
外観紫色の粉ビジュアル
匂いと味特性感覚刺激薬
10%アッセイ10%10.12%
粒子サイズ80メッシュを100%通過80メッシュスクリーン
身元ポジティブHPLC
乾燥減量≤5.0%CP2015
強熱時の残留物≤5.0%CP2015
かさ密度0.2~0.4g/mlCP2015
タップ密度0.4~0.6g/mlCP2015
ヘビーメタル
ヘビーメタルNMT10ppm原子吸光
鉛(Pb)NMT3ppm原子吸光
ヒ素 (As)NMT2ppm原子吸光
水銀(Hg)NMT0.1ppm原子吸光
カドミウム(Cd)NMT1ppm原子吸光
微生物管理
総プレート数NMT1,000cfu/gCP2015
酵母とカビの合計NMT100cfu/gCP2015
大腸菌ネガティブCP2015
サルモネラネガティブCP2015
ブドウ球菌ネガティブCP2015


トウモロコシのアントシアニンの組織


トウモロコシのアントシアニンの合成は、根(主に気根)、茎、葉、糸状体、球芽、葯、穀粒、穂軸などのさまざまな組織で行われます。穀粒内では主に果皮と糊粉層に存在します。


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