ヒアルロン酸ナトリウムの利点は何ですか?

の利点は何ですか ヒアルロン酸ナトリウム 粉?

2021 年 1 月 7 日、中国の国家衛生健康委員会は「3 つの新しい食品」の発表を行い、ヒアルロン酸ナトリウムを通常の食品に使用できる「新しい食品原料」として承認しました。これは、スキンケアやメディカルビューティーの分野で古くから知られているヒアルロン酸ナトリウム（つまりヒアルロン酸）が、健康食品だけでなく、通常の食品の食品原料としても利用できることを意味します。飲料、アルコール、キャンディーなど、ヒアルロン酸産業は新たな発展を遂げました。

ヒアルロン酸ナトリウムパウダーとは？

ヒアルロン酸ナトリウムはヒアルロン酸のナトリウム塩形態であり、ヒアルロン酸の水溶性はこのイオン形態によって改善され、食品産業での用途に有益です。ヒアルロン酸 ヒアルロン酸とも呼ばれる（HA）は、人体が自ら合成できる物質で、その本質は高分子多糖類です。それは、硝子体、関節、皮膚、臍帯および他の部分など、人間および動物の体に広く分布しています.

ヒアルロン酸自体は人体の構成要素ですが、年齢の増加に伴い、ヒアルロン酸の合成は徐々に減少し、人体のヒアルロン酸の含有量は徐々に減少します.含有量を100％とし、30歳、50歳、60歳になるとそれぞれ65％、45％、25％に低下し、皮膚の老化、関節硬化、めまいなどのトラブルにつながるため、外因性の補給は必要。

現在、ヒアルロン酸は臨床医学、美容学などで広く使用されていますが、食品分野での応用はまだ誰もが比較的慣れていません.実際、ヒアルロン酸ナトリウムを含む健康食品または食品は、日本、韓国、米国、欧州連合、オーストラリア、ニュージーランド、ブラジルなどの海外で非常に一般的であり、ヒアルロン酸ナトリウムとその主要成分の添加が許可されています。食べ物に。または栄養補助食品。わが国では、ヒアルロン酸ナトリウムが新資源食品（新食品原料）として2度認可されています。

最初の承認は2008年5月でした。中華人民共和国衛生部は、ヒアルロン酸ナトリウムを新しい資源食品として承認しました。

2回目の承認は2021年1月で、今回の承認は主にヒアルロン酸ナトリウムの用途拡大でした。2021年1月7日発表の「蝉花子実体（人工栽培）」等の「15新3食品に関する告示」（2020年告示第9号）において、他国及び国際機関での使用承認を踏まえ、 、国家衛生健康委員会は、ヒアルロン酸ナトリウムを新しい食品原料として再度承認し、ヒアルロン酸ナトリウムの使用拡大を次のように発表しました。

牛乳および乳製品 (0.2 g/kg);

飲料 (50 mL 以下の液体飲料の場合は 2.0 g/kg、51 ～ 500 mL のパッケージの場合は 0.20 g/kg、固形飲料は再構成後の液体の量に応じて換算);

アルコール (1.0 g/kg);

カカオ製品、チョコレートおよびチョコレート製品（カカオバター代替チョコレートおよび製品を含む）および菓子類（3.0 g/kg）;

冷凍飲料 (2.0 g/kg)。

発表文書では、乳幼児、妊婦、授乳中の女性は摂取に適さないことも指摘されています。関連製品のラベルと説明書には、不適切なグループを明確に示し、推奨摂取量が 1 日あたり 200 mg 以下であることを示す必要があります。

経口ヒアルロン酸ナトリウム粉末は効果がありますか?

多くの研究者が、人体における経口ヒアルロン酸の分解と吸収を研究してきました。研究によると、ヒアルロン酸の経口投与後、高分子量ヒアルロン酸は 腸内の微生物によって分子量の小さい物質に分解され、吸収され、さらに血液やリンパ液に移行して体の必要な部分に供給されます.さらに、体内の合成酵素の作用により、分解された物質は高分子ヒアルロン酸を再合成し、人体の皮膚や他の組織のヒアルロン酸の含有量を増加させ、その機能を発揮します。

人体がヒアルロン酸を摂取した後、それは皮膚の生理学的特性を改善することができます.保湿はヒアルロン酸の最も重要な役割であり、肌の角質層に潤いを与えて柔らかくし、肌を柔らかく滑らかにします.ヒアルロン酸はまた、皮膚が栄養素を吸収し、皮膚組織の代謝を促進するのを助け、それによって皮膚の老化を防ぎ、特定のしわ防止効果を発揮します.また、ヒアルロン酸は関節軟骨や滑液の主成分でもあります。ヒアルロン酸を摂取すると、変形性関節症を効果的に緩和し、人体の関節機能を保護することもできます.

ヒアルロン酸ナトリウム粉末の健康食品への応用

前述の通り、中国はヒアルロン酸ナトリウムを2008年に新資源食品として認可しており、使用範囲は健康食品原料です。その後、ヒアルロン酸ナトリウムを配合したさまざまな健康食品が登場。

2021年11月16日現在、承認されているヒアルロン酸ナトリウムを含む健康食品は下図のように29品目あります。健康機能は、主に肌の水分の改善と骨密度の増加に焦点を当てています。

承認された健康食品の剤形は、粉末/顆粒、錠剤、カプセル、および経口液体に濃縮されています。その中でも粉粒体製品が最も多くの承認を取得しています。

ヒアルロン酸ナトリウムは、単一の健康食品原料として表示されることは多くありませんが、通常は他の原料と配合されています.皮膚の水分を改善することがヘルスケア機能である製品で、ヒアルロン酸ナトリウムと組み合わせて使用​​される一般的な原材料には、コラーゲン、ビタミンCなどがあります。ヘルスケア機能が骨密度を高める製品で、多く使用されています 原材料は、コンドロイチン硫酸、グルコサミン塩酸塩・硫酸塩、炭酸カルシウムなどです。